Solo Cooking Godのツナッスンジャン

調理のコツ 💡

• たっぷりの刻んだ玉ねぎは煮詰めるうちにほのかな深い甘みを放つため、酸味を調整する目的で砂糖は少量で十分。
• 事前に作って冷蔵庫で保存可能。熱いご飯に混ぜて濃厚なチャンジョリムのように使ったり、キムチジャージェなどの料理のベースとして深みのある味わいを引き出すのに最適。

おすすめ 🙋

• ⭐レタスやキャベツの包み物に、肉を使わずとも豊かな旨味とナッツのような深みを加えたい人。
• ⭐食欲が落ちる季節に、シンプルなご飯にたっぷりと乗せて混ぜて食べる、中毒性のある定番副菜・万能調味料を探している人。