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Ttukdak Hyungのユニバーサルハーブソース

梅 syrup、醤油、乾燥アナゴソースをベースにし、みじん切りにしたにんにくと唐辛子パウダーを加えて、スパイシーでコクのある万能調味料を作ります。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • 万能ハーブソースを作る際、唐辛子パウダーと醤油ベースを混ぜるときに、少し水分を加えて炒めると、ベタつきや重い食感を防げます。

おすすめ

  • さまざまな野菜料理に使える基盤となる調味料を探している人。
  • スパイシーでコクのあるソースで野菜の味を引き上げたい人。
  • 手軽で簡単な万能ソースで、料理の時間を節約したい人。

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梅 syrup醤油乾燥アナゴソース唐辛子パウダーみじん切りにしたにんにくみじん切りにしたねぎみじん切りにした緑唐辛子

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