主な食材 🥩
豚肩ロースじゃがいもにんじんコチュジャン醤油唐辛子粉おろしにんにくチキンストック青唐辛子ねぎ
Solo Cooking Godの辛味豚肉煮込み
高価なスペアリブの代わりに手頃な豚肩ロースを使い、調味料と水を加えて20分煮込むだけで、リッチな辛味リブ煮込みの風味を再現できる超簡単な豚肉の辛味煮込みです。
🙋 おすすめ
- ⭐ スペアリブの辛味煮込みが食べたいけど、骨付きで値段が高くて扱いにくいと感じる方
- ⭐ 調味料と水を加えるだけで煮込める、失敗のない肉煮込みを探している方
- ⭐ 豚肩ロースを使って満足感のある節約メイン料理を作りたい家庭料理好きの方
必要な食材 🛒3人分
- 豚肩ロース
- じゃがいも
- にんじん
- コチュジャン
- 醤油
- 唐辛子粉
- おろしにんにく
- チキンストック
- 青唐辛子
- ねぎ
レシピ 🍳
- Solo Cooking God simple cookingの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：豚肩ロース、じゃがいも、にんじん、コチュジャン、醤油、唐辛子粉、おろしにんにく、チキンストック。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 辛味豚肉煮込みにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 豚肩ロース、じゃがいも、にんじん、コチュジャン、醤油、唐辛子粉、おろしにんにく、チキンストックを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 辛味豚肉煮込みに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はSolo Cooking God simple cookingの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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