Solo Cooking Godの醤油豚ブロギ

調理のコツ 💡

• 事前にマリネしないので、厚切りより薄切りの豚バラや肩ロースを使うと、より美味しく仕上がる。
• 最初に水で調理することで焦げにくく、柔らかさが保たれ、初心者でも安心して作れる。
• 調味料に少量のテンジャンを加えることで、豚肉特有の臭みが抑えられ、コクが増す。

おすすめ 🙋

• ⭐マリネの時間がないけど、すぐにおいしい豚ブロギが食べたい人。
• ⭐炒めるときにいつも肉が焦げてしまう初心者向け。