肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
1921件のレシピが見つかりました。
オイスターソースで炒めたアワビ、タケノコ、豚肉を、デンプンベースのソースで絡めた洗練された中華料理。
最高の火力で1分間だけ調理する即席炒め。ネギの香りとシャキシャキとした食感を最大限に引き出す
冷たい油からゆっくり揚げることで、失敗なく完璧なサクサク食感を実現した鶏もも肉のユリンギ
高熱で牛肉の短冊と豆もやしを素早く炒める中国風の一品。仕上げに酢をひとかけら加えることで、歯ごたえとコク深い味わいが引き立ちます。
サクサクの揚げエビをでんぷんと卵の衣で包み、ケチャップを使った酸味と甘みのある四川風ソースで一気に炒めた本格中華スタイルのエビ料理。
薄切りの豚バラ肉と茹でたキングオイスター茸を使った簡単で素早い炒め物。オイスターソースで味付けし、コクのあるやや塩気のある風味が特徴です。
豚バラ肉、ジャガイモ、玉ねぎを火の強いソースで20分間じっくり煮込んだ、ボリューム感のある辛い煮込み料理。ご飯のおかずとして満足感抜群です。
スーパーで手に入るきのこスープパウダーのみを使って、牛乳や濃厚な生クリームを使わず、レストラン並みの濃厚でクリーミーな味わいの超簡単なクリームチキンうどん。
甘辛いゴチュジャンベースのソースで、厚切りの豚ロース肉とジャガイモをじっくり煮込んだ、手軽でおいしいスープです。
揚げない、衣をつけないで、豚ロースを炒めることで、数分で完成する超簡単な甘酸っぱい豚肉
カリッとした外側とジューシーな中身のシンプルなチキンステーキに、甘辛い自家製ソースを添えた一品
手間のかかるたたきと形作りを省いた、ユニークなハンバーグステーキ。ボイルした挽き肉をフライパンでさっと炒め、酸味と甘みのあるソース、チーズ、卵をのせて、ふんわりとした柔らかさでスプーンで食べられる一品です。
