ストライカー・シェフ ショウカイ アル デッキリュウ ビビムメン
香ばしいデッキリュウソースに新鮮なショウカイアルを潰して、深く豊かな海の風味を閉じ込めた珍しい冷やしメン。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- ソースがうどんにまとわりつかないよう、ゆでたうどんの水気を力いっぱい絞ることが、味を引き立てるポイントです。
- 好みによって、水気を絞った古漬けやきつね大根を添えると、シャキシャキとした食感が加わり、さらに美味しくなります。
おすすめ
- ホームパーティーやお客様をお迎えする場に飾れる華やかで手軽な麺料理を探している方。
- 従来のデッキリュウまくろつゆよりもずっと上品な味わいを楽しみたい方。
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