セウンウパパ オゲンサル コチュジャッチャエ
トングシンの代わりに薄切りのオゲンサルを使用し、卵白でなめらかさを加えた中華風コチュジャッチャエ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 卵白を使うことで、肉の食感がさらになめらかになります。
- 塩辛い味が好きな場合は、好みに応じてクラゲソースや醤油を追加調整してください。
おすすめ
- いつも食べるオゲンサル クイの代わりに新しい料理を探している人。
- シャキシャキとした野菜と香ばしい肉のバランスを楽しみたい人。
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