肉・メイン

肉、魚介、野菜が主役のメイン料理

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肉・メイン レシピ

2,548件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungの骨なしあんこうの煮込み

もやし、あんこう、シーフードミックスを辛い調味料で煮込んだ、ピリッと刺激的な仕上がりのスパイシーな煮込み料理。

1時間10分普通肉・メイン
もやし白子シーフードミックスあんこうミナリ(セリ科の香草)
グルメ料理家庭料理辛味

Yoon Yi-ryeonのタッカルビ

甘辛いタッカルビのレシピで、お店の味を家庭でたっぷりとお手頃に楽しめます。

30分普通肉・メイン
鶏もも肉トッポギキャベツじゃがいもにんじん
辛い肉料理健康食

Ttukdak Hyungの水なしカレーレシピ

玉ねぎ、牛肉、バター、ゴールデンカレーを炊飯器で水を使わず調理し、素材の自然な風味を濃縮した水なしカレー。

35分簡単肉・メイン
玉ねぎ牛肉バターゴールデンカレーエスプレッソ
肉料理家庭料理ゲスト向け

Ttukdak Hyungのモンゴルビーフ

でんぷんをまぶした牛肉をカリッとするまで揚げ、香ばしいにんにく風味のしょうゆだれでじっくり煮込む、香り豊かな一品

55分普通肉・メイン
卵白でんぷん牛肉にんにく生姜
肉料理家庭料理ゲスト向け

Ttukdak Hyungの焼肉

ねぎ、みずみずしい梨のペースト、その他の調味料で下ごしらえした薄切り牛肉を1日間じっくりと熟成させ、フライパンで焼いて香ばしくコリコリとした風味豊かな焼肉に仕上げます。

55分普通肉・メイン
牛肉ねぎ醤油梨のペーストにんにく
肉料理家庭料理ゲスト接待

Ttukdak Hyungのアサリオイル漬け

新鮮なアサリをオリーブオイル、ニンニク、ペペロンチーノでマリネした香り豊かで辛いアサリオイル漬け。

55分普通肉・メイン
アサリオリーブオイルニンニクペペロンチーノ
上質な料理家庭料理辛口

Ttukdak Hyungのレストラン風ご飯チキンガングジョン

鶏もも肉を米粉でコーティングし、揚げ衣を二度揚げすることでさらにサクサクに仕上げ、ケチャップとゴチュジャンで作った辛口甘いソースとからめて作る、レストラン風のご飯チキンガングジョンです。

50分普通肉・メイン
鶏もも肉じゃがいも澱粉鶏用フライミックス米粉トウモロコシシロップ
肉料理家庭料理辛い

Yoon Yi-ryeonのオジンオチャプチェ

ピリ辛で甘いイカ炒めともちもちの春雨が絶妙に絡み合い、メインディッシュやおつまみに最適なイカチャプチェです。

25分普通肉・メイン
イカ春雨玉ねぎ長ネギ(韓国産)にんじん
辛いユニークな料理おつまみ

Yoon Yi-ryeonのコノシロの塩焼き

秋のコノシロを丸ごと焼き上げ、塩をふるだけで内臓ごと味わう、濃厚で風味豊かな一品。

15分とても簡単肉・メイン
コノシロ天然塩
季節料理ご飯泥棒超簡単

Yoon Yi-ryeonのアヒルベクスク

骨の間の血を完全に取り除き、臭みを消す方法と、薬膳食材、そして緑豆ともち米の粥を添えた、コース仕立ての滋養豊かなアヒルベクスク。

50分普通肉・メイン
アヒルもち米緑豆高麗人参ニンニク
滋養食丼もの祝い料理

Ttukdak Hyungのネガカツ

ねぎを合わせたサクサクの揚げ豚で、カリッとした外側とふっくらとした中身が絶妙な仕上がり

55分普通肉・メイン
豚肉ねぎ薄力粉パン粉
肉料理家庭料理ゲスト向け

Aha Bujangの東京ダッカルビタン

トッポッキ粉でとろみをつけ、カレーと黒胡椒の風味が効いた、濃厚で絡みつくスープが特徴のフュージョンダッポックムタン。

25分簡単肉・メイン
鶏もも肉長ネギ(韓国産)キャベツ玉ねぎみじん切りにんにく
フュージョン料理ご飯泥棒ユニークな一品