Ttukdak Hyungのレストラン風ご飯チキンガングジョン
鶏もも肉を米粉でコーティングし、揚げ衣を二度揚げすることでさらにサクサクに仕上げ、ケチャップとゴチュジャンで作った辛口甘いソースとからめて作る、レストラン風のご飯チキンガングジョンです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- お好みでナッツやごまをふりかけてください。
- 最も良い結果を得るには、鶏もも肉に米粉を使用し、二度揚げしてサクサクさを保ちましょう。ソースとからめる際は素早く混ぜることで、べちゃっとしないようにします。
おすすめ
- レストラン風のサクサクでジューシーなチキンガングジョンを自宅で手軽に楽しめる、レストラン風ご飯チキンガングジョンレシピをお探しの方。
- カリッとした揚げ衣とバランスの取れた辛口甘いソースが好きな方。
- 家族みんなで一緒に楽しめる、ボリュームがあり、美味しい鶏肉料理を探している方。
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