肉・メイン

肉、魚介、野菜が主役のメイン料理

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肉・メイン レシピ

2,548件のレシピが見つかりました。

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Yeo Kyung-okの白菜と豚肉の炒め物

ブロッコリーをさっと茹でて、豚肉とニンニクと一緒にオイスターソースで素早く炒める、すっきりとした中国風の炒め物。旨味豊かで満足感のある一品です。

15分簡単肉・メイン
ブロッコリー豚肉ニンニクオイスターソース醤油
とても簡単出汁なし中国

Yeo Kyung-raeのモジャエビ

大きなエビを割って平らにし、ひき肉とエビペーストをたっぷりと詰め込み、カリッとした食感になるまで揚げた高級中国料理。

40分難しい肉・メイン
エビ挽き肉ねぎ生姜にんにく
特別な日揚げ物海鮮料理

Yeo Kyung-okのマヨネーズエビ

リッチでなめらかなマヨネーズソースにレモンの爽やかな香りを加えた、洗練された中華風エビ料理

20分簡単肉・メイン
エビレタスレモンでんぷんマヨネーズ
中華料理海鮮料理子供向けおやつ

Yeo Kyung-okの海鮮豆瓣豆腐

豆瓣醬の辛く痺れる味わいと豊かな海鮮の風味が融合した洗練された中華風豆腐料理。

20分普通肉・メイン
豆腐豚バラ肉ウナギアワビエビ
中華ヘルシー料理海鮮料理

Yeo Kyung-okのラジョギ

香り豊かな中華風チキン料理。カリッとした揚げ鶏もも肉を、コチュジャンベースの濃厚で辛いソースに、オイスターソースと唐辛子油で炒めた一品。

30分普通肉・メイン
鶏もも肉乾燥しいたけ竹輪青唐辛子赤唐辛子
中華料理肉料理辛い味

Jung Ji-sunの透明エビと竹の子のダムプリング

透明な皮が特徴の本格広東風点心。柔らかなエビとシャキシャキとした竹の子を合わせた逸品

40分難しい肉・メイン
エビネギ竹の子青ねぎ小麦粉
点心特別な日海鮮料理

Yeo Kyung-raeのナンジャワンサ

カリッとした外側とジューシーな中身が特徴の本格的な中華風ナンジャワンサ。濃厚なソースとともに提供されます。

25分普通肉・メイン
挽き肉ほうれん草しめじ木綿茸
中華ゲスト向け特別な日

Yeo Kyung-okの高級アワビ料理

家族の健康と幸せを願って作られた贅沢な中華料理。貴重な海産物と彩り豊かな野菜をオイスターソースで高火力でさっと炒めます。

30分難しい肉・メイン
ウニアワビエビイカ鶏もも肉
中華海産物料理栄養満点

Yeo Kyung-okの中国風ビーフブロギ

薄切り牛もも肉を辛く、甘く、さっぱりとしたタレに漬け込み、高熱で素早く炒め、サクサクの枝豆芽と合わせた美味しいお肉料理。

15分簡単肉・メイン
牛もも肉枝豆芽玉ねぎ青ネギ乾燥唐辛子
ドリンクペアリング超簡単中国風

Yeo Kyung-okのエビチャーハン

ふっくらとしたご飯と弾力のあるエビの食感を最大限に引き出した高級中国風エビチャーハン。市販の冷凍ご飯を使い、家庭でもレストラン並みの仕上がりが実現。

15分簡単肉・メイン
インスタントライスエビねぎにんじん
中国風ワンボウルメニュ超簡単

Yeo Kyung-okの甘醬チャジャンミョン

しっかり炒めた肉と玉ねぎの深みある風味が特徴の中国風甘醬チャジャンミョン。火力が弱い家庭用コンロでも完璧な仕上がり。

25分普通肉・メイン
中華小麦麺挽き肉玉ねぎにんにくのみじん切り Chunjang
中国風家庭料理グルメ

Yeo Kyung-okのナスと豚バラ炒め

ブランチングせずに、ナスを濃厚な豚脂で直接調理することで、深みのある味わいを守った北京風炒め物

15分簡単肉・メイン
ナス豚バラ肉にんにく赤唐辛子醤油
ご飯泥棒超簡単中華風