肉・メイン
肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
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肉・メイン レシピ
2,548件のレシピが見つかりました。
Park Eun-youngのウニッジャジャン
みじん切り豚肉と細かく刻んだ玉ねぎを使って作る、手軽で美味しい自家製ウニッジャジャン。スモーキーでコクのある味わいは、家庭でも簡単に楽しめる一品です。
Yeo Kyung-okのカプンギ
カリッとした揚げ鶏もも肉を、事前の下味付けなしで甘酸っぱい辛い自家製ソースで素早く炒める一品。
Yeo Kyung-okのピーマンチャプチェ
本格的な中華風ピーマンチャプチェ。ラー油を使い、豚肉とピーマンを弱火から始めて新鮮さを保ち、強火で手早く炒めてシャキシャキ食感に仕上げます。
Yeo Kyung-okの海鮮ヤンジャンピ
新鮮な海産物と野菜をスモーキーな香りで炒め上げた高級中華料理。きついマスタードソースが力強い味わいを引き立てる一品。
Yeo Kyung-okのタンスガルビ
カリッとした食感のロインリブを甘酸っぱいソースとパイナップルと一緒に仕上げた、美味しい中華風料理。
Park Eun-youngの白ジャンポン
赤唐辛子粉を使わず、新鮮な野菜と海鮮を炒めることで深みのあるコクを生み出す、澄んだスープの白ジャンポン。青唐辛子のピリ辛が特徴で、海鮮の旨味とさっぱりとした野菜の風味が調和した一品。
Jung Ji-sunの中国風カレイのガンジョン
ダボンジャンとフアンドウジャンのソースで炒めた、香ばしく辛くほんのり甘い味わいの中国風カレイのガンジョン。魚臭さがなく、サクッとカリッとした食感に仕上げます。
Jung Ji-sunの中国風海鮮蒸し料理
海鮮を片栗粉でコーティングし、油で軽く揚げて旨みを閉じ込める中国風海鮮蒸し。蒸した野菜と特別なガーリックXOソースを添えてお出しします。
Kang Leoのブランダード
乾燥ステーキをミルクでじっくり煮込み、柔らかいじゃがいもと合わせてマッシュした、濃厚で風味豊かなスプレッドです。
Jung Ji-sunの海鮮蒸し鯛
お祝いの席や特別な日におすすめの、辛みと柔らかさが特徴的な高級中国風海鮮料理です。
Jung Ji-sunのマッパダク
エアフライヤーでたった15分で作れる、ガーリックソースが絡んだしっとりとした中華風丸焼きチキン
Jung Ji-sunのゴールデン豆腐
カリッと焼いた豆腐に、濃厚で甘辛くうま味のある卵黄ソースをかけて風味を最大限に引き出した一品