肉・メイン

肉、魚介、野菜が主役のメイン料理

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肉・メイン レシピ

2,548件のレシピが見つかりました。

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YOOXICMANのガーリックステーキ

甘みと旨みが詰まったローストガーリックペーストをたっぷり詰め込んだ、韓国スタイルのステーキです。

1時間普通肉・メイン
牛肉ニンニク粒マスタード
ガーリック爆弾ステーキホームパーティー

YOOXICMANの豚ロースの塩水漬けステーキ

黒砂糖とハーブを効かせた液体に20時間漬け込んだ、柔らかくジューシーな極上豚ロースステーキ。濃厚なポートワインソースを添えて。

1時間普通肉・メイン
豚ロースレッドペッパーフレーク乾燥ローズマリーにんにくバター
豚ロースブライン漬けステーキ

Raymon Kimのアボカドチーズトンカツ

クリーミーなアボカドと風味豊かなモッツァレラチーズを豚肉で巻き、カリッと香ばしく揚げた革新的なトンカツです。

45分普通肉・メイン
豚肉アボカドモッツァレラチーズ小麦粉
ユニークな料理外はカリッと中はジューシーチーズが溢れる

Raymon Kimのフェットチーネ・アルフレード

生クリーム、風味豊かなパルメザンチーズ、バターだけで作る、シンプルながらも濃厚で奥深い味わいのアルフレードパスタです。

15分簡単肉・メイン
フェットチーネ麺バターにんにくパルメザンチーズ生クリーム
クリームパスタアルフレードフェットチーネ

Raymon Kimのパティメルト

ジューシーなビーフパティ、甘酸っぱく炒めた玉ねぎ、とろけるチーズを、カリッと焼いたパンで挟んだバーガー

20分簡単肉・メイン
牛ひき肉パン玉ねぎモッツァレラチーズアメリカンチェダーチーズ
肉料理おうちブランチお弁当メニュー

Raymon Kimの超簡単シュウマイ

製氷皿とジップロックを使って自宅で簡単に作れる、台湾風ミニシュウマイのレシピです。

45分簡単肉・メイン
豚ひき肉シュウマイの皮にんにく生姜パウダーフクロタケ
超簡単点心シュウマイ

Raymon Kimのブロッコリーと牛肉の炒め物

油通しした柔らかい牛肉と、オイスターソースで炒めたシャキシャキのブロッコリーが特徴のアメリカ風中華料理

15分簡単肉・メイン
牛肉ブロッコリーにんにく生姜
超簡単ご飯泥棒絶品料理

YOOXICMAN オーブン・テキサス・ブリスケット

本格的なスモーカーではなく、家庭用オーブンでじっくりと時間をかけて丁寧に調理した、ジューシーで柔らかいテキサス風バーベキュー。

19時間難しい肉・メイン
牛ブリスケットアップルサイダーリキッドスモークメープルシロップ
手間ひまかけてホームパーティーキャンプ気分

YOOXICMAN ゴードン・ラムジーのオーブンロースト豚バラ肉

ゴードン・ラムジー風のオーブンロースト豚バラ肉は、クラッカーのようなカリッとした外側と、プルプルのプリンのような中身が特徴です。

3時間難しい肉・メイン
皮付き豚バラ肉フェヌグリークにんにくフェヌグリークの種子八角
オーブンドリッシュ肉料理カリッとした外側と柔らかな中身

YOOXICMAN ポーククラウンロース

イベリコ豚の骨付きロインを使用した高級なオーブン焼き。繊細に結ばれた王冠形は、豊かなハーブの香りと濃厚でジューシーな肉汁を閉じ込める。

2時間30分難しい肉・メイン
骨付きロインタイムローズマリーセージレモン
オーブン料理肉料理ゲスト招待料理

YOOXICMANのオーブンローストラムレッグ

丸ごとオーブンで焼いたラムレッグを、外はパリッと中はジューシーに仕上げ、辛味のある調味料と野菜の飾り添えと共に提供する特別な肉料理です。

1時間20分難しい肉・メイン
ラムレッグローズマリー挽き紅ショウガにんにくパウダー冷凍ミックスベジタブル
オーブン調理ホームパーティー肉パーティ

YOOXICMANの本格メキシコ風タコス アル・パスタール

オーブンとステンレス製の包丁を使って、自宅で本格的なメキシコ風豚肉のタコスを積み重ねて焼くレシピ。

3時間難しい肉・メイン
豚の首肉パイナップルトマト玉ねぎパクチー
エキゾチックな味わいホームパーティー向きオーブン料理