おつまみ
お酒、夜食、シェアに合う濃い味の料理
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おつまみ レシピ
773件のレシピが見つかりました。
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Kim Dae-seokのズッキーニとイカのチヂミ
歯ごたえのあるイカと、アミの塩辛の出汁で下味をつけたズッキーニをたっぷり使い、香ばしくカリッと焼き上げたチヂミです。
ズッキーニイカ玉ねぎ赤唐辛子青唐辛子
マッコリのお供カリカリ食感超簡単
Kim Dae-seokのえのきとアオトウガラシのジョン
シャキシャキとした食感のアオトウガラシの輪の中にえのきを詰め、パン粉をまぶしてカリッと香ばしく揚げ焼きにした、ピリ辛で満足感のある一品です。
えのきアオトウガラシ赤唐辛子卵青唐辛子
とても簡単ビールのおつまみマッコリのおつまみ
Kim Dae-seokのネギとイカの和え物
柔らかく湯通ししたネギと、歯ごたえのある蒸しイカを、味噌のコクを活かした特製ダレで和えたさっぱりとしたサラダです。
イカネギ青唐辛子コチュジャン粉唐辛子
簡単レシピご飯のお供お酒のつまみ
Ttukdak Hyungの豚首肉ステーキ
豚首肉に塩をふって焼き色をつけ、ステーキソース、テリヤキ、オイスターソースで作った特製ソースをかけ、パイナップル、サラダ、チーズを添えた一品。
豚首肉ステーキソーステリヤキソースオイスターソースJin-ganjang（韓国の万能醤油）
焼酎のおつまみホームパーティー夜食
Kim Dae-seokのエノキとニラのチヂミ
氷水を使った生地にイカナゴの魚醤と干しエビのみじん切りを加えた、サクサクで香ばしいエノキとニラのチヂミ。
ニラエノキ青唐辛子人参干しエビ
簡単・時短雨の日サクサク
Ttukdak Hyungの醤油豚バラ肉
コーラと醤油でマリネした甘辛い豚バラ肉を焼いて、シャキシャキの豆もやしサラダと一緒に楽しめる一品
コーラプレミアム醤油にんにく生姜豚バラ肉
焼酎との相性ホームパーティー夜食
Ttukdak Hyungのスンドゥッジャン
スンドゥと餅をじゃがいも澱粉でコーティングし、カリッと揚げてから辛く甘いタレにからめた、美味しいおつまみやスナックです。
スンドゥ餅じゃがいも澱粉ゴチュジャンケチャップ
辛く甘い夜中のスナックビールのおつまみ
Ttukdak Hyungのビア缶チキン
溶かしバターとニンニク、ホールグレインマスタードなどで作った特製タレを鶏に塗り、ビール缶と一緒にオーブンで焼いて、しっとりと香ばしく楽しむビア缶チキン
溶かしバターニンニクホールグレインマスタードパプリカパウダーハーブ
ビールのおつまみホームパーティー夜食
Sung Si-kyungの昆布蒸し牡蠣
ぷりぷりの牡蠣を昆布と清酒で蒸し、にんにくポン酢だれでいただく、すっきりと上品な酒の肴。
牡蠣昆布清酒つゆ醸造醤油
焼酎の肴超簡単汁物料理
Yoon Yi-ryeonの海鮮ニラとネギのチヂミ
刻んだニラとネギを使い、ムール貝の身を加えて旨味たっぷりに仕上げた、外はカリッと中はもっちりしたチヂミです。
ニラネギ韓国産唐辛子玉ねぎムール貝の身
外はカリッと中はしっとりマッコリのおつまみおもてなし向き
Sung Si-kyungの牡蠣ジョン
韓国式パンケーキミックスと小麦粉を1:1で混ぜることで、牡蠣の自然な塩味とうま味を最大限に引き出すクラシックな牡蠣ジョンです。
牡蠣韓国式パンケーキミックス小麦粉卵
マッコリのおつまみ季節料理塩味
Sung Si-kyungの辛いスパム卵キノコチヂミ
ポジャンマチャ風のおつまみ。スパムとエノキをチョンヤントウガラシと炒め、卵を流し入れて焼き上げます。
スパムエノキチョンヤントウガラシ卵ケチャップ
冷蔵庫の残り物夜食ポジャンマチャ