Ttukdak Hyungの豚首肉ステーキ
豚首肉に塩をふって焼き色をつけ、ステーキソース、テリヤキ、オイスターソースで作った特製ソースをかけ、パイナップル、サラダ、チーズを添えた一品。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- フライパンに食用油を入れ、塩をふった豚首肉を両面焼く。
- 肉に火が通ったら取り出し、肉汁にステーキソース大さじ4、テリヤキソース大さじ4、オイスターソース大さじ1、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)大さじ1、水飴大さじ1、ガーリックパウダー大さじ1を加え、沸騰させてソースを作る。
おすすめ
- お店のような豚首肉ステーキを自宅で作りたい方。
- ジューシーな豚首肉と甘辛い特製ソースのハーモニーを楽しみたい方。
- パイナップルやサラダなど様々な付け合わせでボリューム満点の食事を楽しみたい方。
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