Kim Dae-seok
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Kim Dae-seok Resep
1.331 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Kimchi Bawang Daun Musim Gugur
Kimchi bawang daun yang gurih ini menonjolkan tekstur ramping dan lembut dari bawang daun musim gugur tanpa perlu direndam terlebih dahulu, diperkaya dengan manis alami bawang untuk rasa yang lezat dan langsung dinikmati.
Kim Dae-seok: Omelet Goreng Kacang Hijau
Hidangan utama sederhana yang cepat digoreng dengan api besar, menggunakan kacang hijau renyah, udang lembut, dan telur orak-arik halus, menghadirkan rasa gurih asap yang kaya hanya dalam hitungan menit.
Kim Dae-seok: Gorengan Tusuk Udang
Gorengan tusuk favorit untuk merayakan hari istimewa dengan udang empuk dan bawang daun manis pedas, dibumbui bubuk kari dan mirin untuk menghilangkan bau amis.
Kim Dae-seok's Salad Kolak Apel
Salad kolak apel yang ringan dan segar dengan saus yogurt Yunani kacang tanah yang gurih dan sedikit asam—cocok sebagai pengganti nasi.
Kim Dae-seok: Tumis Terung Mapo Gaya Sichuan
Tumis terung gaya Sichuan tanpa doubanjiang, menggunakan pasta kedelai dan saus tiram sebagai pengganti—cocok untuk dicampur ke dalam nasi dengan cepat dan mudah.
Salad Kentang Kim Dae-seok
Salad kentang yang ringan dan bersih dengan tekstur renyah yang memuaskan, dibuat tanpa mayones tetapi menggunakan yogurt Yunani dan acar mentimun cincang halus.
Potato Rebus Kim Dae-seok
Rebus kentang dalam air mendidih dengan garam dan nu-suga, lalu selesaikan dengan menggulungnya di madu untuk menciptakan tekstur yang lembut dan halus
Kim Dae-seok: Kimchi Kembang Kol Ukuran Besar
Kimchi segar musim panas yang dibuat dengan merendam kembang kol ukuran besar dalam campuran tepung gandum cair yang ringan dan jus pir segar, dibumbui dengan kaldu gurih yang memberikan rasa bersih, renyah, dan sejuk tanpa rasa amis.
Kim Dae-seok: Gado-Gado Batang Rumput Laut Kering
Menggunakan mirin untuk menghilangkan bau amis, menggoreng cepat dengan api besar agar tekstur tetap renyah dan kenyal pada hidangan batang rumput laut kering ini
Kim Dae-seok's Doenjang Jjigae Musim Panas
Doenjang jjigae musim panas yang menampilkan kentang segar dan zucchini, di mana doenjang dipanaskan terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amisnya dan diperkaya dengan sedikit ssamjang untuk rasa gurih yang dalam.
Kim Dae-seok: Acar Bawang dan Lobak
Acar bawang dan lobak yang renyah dengan kedalaman rasa gurih dari kaldu rumput laut, garam laut alami, dan gula baru, sangat cocok menyandingi hidangan daging.
Kim Dae-seok: Buah Persik Asam yang Dibumbui Cabai dan Minyak Wijen
Hidangan sampingan cepat dan gurih yang mengubah buah persik asam tua menjadi pelengkap pedas dan harum yang sempurna untuk nasi, dengan cara mencampurnya dengan pasta cabai pedas, bubuk cabai, dan sedikit minyak wijen yang khas.