Bahan utama
terungtahudaging babi cincangbawang bombaibawang daun hijaucabai hijaububuk cabaibawang putih cincangjahe cincangpasta kedelaisauce tiramkecap asin ringansauce ikan teripati kentangmirinbijian wijen
Kim Dae-seok: Tumis Terung Mapo Gaya Sichuan
Tumis terung gaya Sichuan tanpa doubanjiang, menggunakan pasta kedelai dan saus tiram sebagai pengganti—cocok untuk dicampur ke dalam nasi dengan cepat dan mudah.
Anda mungkin juga suka
Ttukdak Hyung's Nasi Teriak Terong Gaya Tiongkok
Terong goreng krispi yang dilapisi tepung patata, diaduk dengan daging cincang dan sayuran dalam saus mapo gurih yang dibuat dari doubanjiang
terongtepung patatajahedaging cincangbawang bombai
Hidangan Satu Mangkukmakanan rumahanhidangan terong
Yeo Kyung-ok's Tumis Terong Gaya Sichuan
Alih-alih menggoreng terong, merebusnya sebentar dalam air mengurangi kandungan minyak dan menghasilkan tumisan yang kaya dan gurih dengan saus doubanjiang pedas serta daging babi cincang harum, direbus perlahan hingga sempurna.
terongdaging babi cincangbawang merahbawang daunjahe
pembunuh nasirasa pedas
