Kim Dae-seok

Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.

Koreanhome mealside dish
Kanal resmi: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Buka
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat

Kim Dae-seok Resep

1.331 resep ditemukan.

Urutkan

Kim Dae-seok's Ssamjang Bawang Bombai dan Cabai Cheongyang

Ssamjang yang ditingkatkan dengan memaksimalkan rasa dan tekstur hanya dengan mencincang bawang bombai yang renyah dan cabai cheongyang yang pedas ke dalam ssamjang kemasan.

5 mntSangat mudahSauces & basics
ssamjangbawang bombaicabai cheongyang
super sederhanacocok dengan dagingsaus serbaguna

Kim Dae-seok: Sup Tteokguk Daging Dada Sapi

Tteokguk tradisional yang dibuat dengan menumis daging dada sapi yang sudah dibumbui untuk menghasilkan kaldu yang dalam tanpa menggunakan kaldu tulang instan.

40 mntSedangSoups & stews
Bolu ketupat nasi irisDaging dada sapiBawang putihBawang daunBawang bombai
Hidangan festivalHidangan berkuahMakanan berat

Kim Dae-seok's Sup Ikan Kembung dengan Rumput Laut

Sup rumput laut dengan ikan kembung utuh, dibumbui dengan kecap soup dan saus ikan sand lance.

50 mntSedangSoups & stews
ikan kembungrumput laut keringminyak wijenbawang putih cincangkecap
hidangan kalduhidangan ikansup rumput laut

Kim Dae-seok: Sup Dingin Kacang Hijau

Sup dingin segar yang terbuat dari kacang hijau dan kaldu rumput laut kering, diperkaya dengan mentimun asam dan setengah sendok besar cuka untuk rasa segar dan hidup.

40 mntMudahSoups & stews
kacang hijaurumput laut keringcukamentimunbawang daun
makanan musim panashidangan suprasa segar

Kim Dae-seok Ramen Air Dingin

Resep ramen inovatif yang merebus mie dan campuran kaldu bersamaan dalam air dingin, menggunakan soju untuk melapisi mie agar tekstur kenyal lebih baik tanpa aroma tepung khas.

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
mie ramenbawang dauntelurbubuk cabai merahsoju
sangat sederhanaresep unikramen penawar mabuk

Kim Dae-seok's Kkakdugi Segar

Resep rahasia kimchi dengan rasa mendalam dari cabai kering yang dihaluskan, dikombinasikan dengan kaldu tulang sapi dan soda untuk meniru rasa segar dan gurih dari restoran sup terkenal—bersih dan seimbang.

50 mntSedangside dish
wortelapelbawang bombaibawang dauncabai kering
rahasia restoranhidangan supresep serbaguna

Kim Dae-seok Jjageuri Daging Babi dan Tahu

Jjageuri yang lezat dimasak dengan bahu babi, tahu, dan sayuran yang ditumis dengan lemak babi.

20 mntMudahSoups & stews
bahu babitahudaun bawangcabai hijaucabai merah
sempurna untuk nasipedas dan gurihhidangan rumahan

Kim Dae-seok Tumis Kentang Iris

Tumis kentang iris yang kenyal dan tidak mudah hancur, didapatkan dengan cara merendam sebentar dalam air garam dan merebusnya sejenak

25 mntMudahside dish
kentangwortel
hidangan pelengkapbekalsangat sederhana

Pancake Lobak Apel Kim Dae-seok

Pancake yang tidak biasa dengan apel renyah dan manis serta lobak harum, menciptakan paduan sempurna dengan makgeolli.

15 mntMudahdrinking snack
apellobakcabai hijautepung pankotepung tempura
hidangan tak biasacamilan malam harisangat sederhana

Saus Bumbu Serbaguna Kim Dae-seok

Saus bumbu serbaguna 3 menit yang bisa digunakan di lebih dari 30 hidangan, termasuk tahu goreng, jelly acorn, jeon, dan mie.

3 mntSangat mudahSauces & basics
daun bawangcabai Cheongyangcabai merahbawang putih cincanggochugaru
super sederhanasaus serbagunamembersihkan kulkas

Kim Dae-seok's Kimchi Tomat

Hidangan samping segar musim panas yang dibuat dengan mencampurkan tunas perilla dan saus ikan teri secara ringan ke dalam tomat yang telah dipanaskan di microwave selama 1 menit.

10 mntSangat mudahside dish
tomattunas perillabawang bombaibubuk cabai merahbawang putih cincang
sangat sederhanahidangan musimanmakanan sehat

Kim Dae-seok: Gulungan Nasi dengan Tumis Batang Daun Perilla

Gulungan nasi unik dan segar yang dibuat sederhana dari acar batang daun perilla renyah dan telur orak-arik halus

15 mntMudahNoodles & bunsik
Kertas nasiTelurAcar batang daun perillaMinyak wijenMirin
Makanan satu mangkukMenu dari kulkasPacking makan siang