Kim Dae-seok
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Kim Dae-seok Resep
1.331 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Kentang Pasta Kedelai
Sup kentang pasta kedelai yang jernih dan harum dengan kaldu bersih, dibuat dengan menghilangkan pati dari kentang dan menggunakan kaldu alami
Kim Dae-seok's Mie Bibimbap
Hidangan mie bibimbap yang lezat ini diaduk dengan saus gurih yang menggabungkan aroma kacang tanah yang khas, manisnya sirup bawang bombai, dan kelezatan alami parutan buah pir.
Kim Dae-seok's Zucchini Tahu Goreng
Lauk sehat dengan zucchini yang dipanggang tanpa minyak untuk meningkatkan rasa manis alaminya, dilengkapi tahu goreng yang lembap dan saus daun bawang gurih buatan sendiri.
Kim Dae-seok Omelet Jamur Shiitake
Omelet tebal dan lembut yang dibuat dengan menghilangkan kelembaban dari jamur shiitake yang dipotong panjang menggunakan microwave, lalu mencampurnya dengan sedikit bubuk kari dan tepung beras ketan untuk mencegah robek, menghasilkan hidangan dengan tekstur yang kaya.
Kim Dae-seok: Pancake Kimchi Lobak Burdock
Pancake lezat dengan banyak lobak burdock renyah dan manis untuk tekstur maksimal, digoreng hingga renyah menggunakan kimchi fermentasi dan adonan air es.
Kim Dae-seok's Nang-i Mulchim
Lauk musim semi yang menangkap kekayaan rasa dan aroma segar nang-i, diperkaya dengan dasar doenjang
Sup Kimchi Tauge Ikan Kerong-kuning ala Kim Dae-seok
Sup kimchi menyegarkan yang dibuat dengan merebus tauge segar dan kimchi renyah dalam kaldu ikan teri dan serpihan ikan kerong-kuning, dengan bau amis dihilangkan menggunakan microwave sehingga menghasilkan kuah yang bersih dan gurih.
Kim Dae-seok's Mackerel in Radish Stew
Dimarinasi dengan garam laut agar daging ikan kembung tetap padat, lalu direbus dengan bumbu pasta bawang rahasia agar rasanya meresap jauh ke dalam lobak, menciptakan hidangan utama yang kaya rasa.
Kim Dae-seok's Gukbap Kacang Hijau
Gukbap kacang hijau yang segar dengan topping cumi dan kacang hijau renyah, dibuat menggunakan kaldu dalam dari kepala ikan teri kering dan diphori, menghadirkan rasa otentik seperti restoran khusus.
Kim Dae-seok's Potato Jorim
Kentang diiris tipis, direbus sebentar dalam air garam, lalu ditumis cepat untuk mendapatkan tekstur yang kenyal dan kokoh tanpa hancur, diperkaya dengan rasa saus tomat yang lezat.
Kim Dae-seok's Kimbap Mini Daun Perilla
Kimbap mini yang lezat dibuat dengan menggulung campuran nasi gurih dengan daun perilla yang harum, lobak acar yang renyah, dan telur dadar tebal menjadi gulungan kecil yang rapi.
Kim Dae-seok's Onion Jam
Bumbu serbaguna yang menambahkan rasa umami mendalam dan rasa manis alami ke dalam ratusan hidangan