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신동민 레시피
123개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
신동민 오야꼬동
달콤 짭조름한 특제 소스에 부드러운 닭정육과 반숙 달걀을 얹어 만드는 정통 일본식 닭고기 계란 덮밥입니다.
닭정육계란양파참나물진간장
한그릇요리일본가정식닭고기요리
신동민 대파라면
라면 면발을 먼저 삶은 뒤 물을 조절하고 넉넉한 대파를 넣어 파의 풍미를 극대화한 셰프의 야식 라면
라면대파
초간단야식국물요리
신동민 신간장
간장, 참기름, 올리브유를 2:1:1 황금 비율로 섞어 완성하는 초간단 만능 비법 소스
간장참기름올리브유
만능소스초간단재료간단
신동민 마전
아삭한 마를 쯔유에 재워 전분가루를 입혀 노릇하게 구워낸 이색 전 요리
마쯔유감자 전분고춧가루식초
마요리이색전건강식
신동민 포항 전통 물회
식초와 별도 육수 없이 고추장, 설탕, 참기름으로 횟감 본연의 맛을 살려 비벼 먹는 정통 포항식 물회
모듬 횟감배양파쪽파고추장
여름별미회요리전통레시피
신동민 직화우삼겹 덮밥
진간장과 참기름의 황금 비율 소스로 집에서도 불맛 가득하게 즐기는 우삼겹 덮밥
우삼겹양파대파당근참나물
한그릇요리불맛고기요리
신동민 가지마 소면
불에 구워 껍질을 벗긴 가지와 부드럽게 갈아낸 마, 낫또를 곁들인 고급 일식 소면 요리
소면마가지토마토낫또
일식소면가지요리파인다이닝
신동민 간장 가라아게
화이트 타입 쯔유와 양조 방식으로 만든 간장, 청주로 밑간하고 중온은 속 익힘에, 고온은 표면의 바삭함에 활용하는 간장 가라아게
닭다리살화이트 타입 쯔유양조 방식으로 만든 간장청주설탕
겉바속촉이자카야풍단짠
신동민 명란 나또 치즈 계란말이
짭조름한 명란과 주욱 늘어나는 모짜렐라 치즈, 건강한 낫토에 향긋한 시소잎이 가미된 프리미엄 영양 계란말이
달걀명란젓나또모짜렐라 치즈시소잎
퓨전계란말이명란치즈낫토요리
신동민 비밀 닭갈비
일식 고체 카레를 더한 특제 고추장 소스와 채소를 따로 볶는 기법으로 수분감을 살린 23년 전통의 닭갈비
닭다리살양파양배추깻잎대파
인생닭갈비비밀레시피카레풍미
신동민 바지락 칼국수
밀가루 전분기 없이 깔끔하고 시원한 조개 진국 칼국수를 즐긴 후 고소한 계란죽까지 풀코스로 즐기는 요리입니다.
칼국수 면바지락 육수다시마 물바지락마늘
조개죽국물요리해장
신동민 튀김우동
쓴맛을 완벽히 제거한 천연 육수와 한올 한올 바삭함이 살아있는 모듬 야채 튀김을 올린 명품 튀김우동입니다.
우동면기장다시마멸치가쓰오부시국간장
우동카키아게천연육수