신동민

신동민 셰프가 실제 요리 현장에서 쌓은 조리 노하우와 셰프식 테크닉을 소개하는 공식 요리 채널

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신동민 레시피

123개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

신동민 장어 달걀말이

감칠맛 가득한 육수를 섞은 부드러운 달걀물에 구운 장어를 통째로 넣어 정성스럽게 말아낸 일식풍 명품 달걀말이입니다.

20분보통반찬
달걀미림가쓰오부시다시마민물장어
고급반찬일식요리홈파티

신동민 제철 전어 튀김과 천마 튀김

척추뼈를 제거해 통째로 바삭하게 즐기는 대형 전어 튀김과 아린 맛을 날려 쫀득하고 달콤한 천마 튀김

30분보통안주
전어천마튀김가루레몬
튀김요리제철별미맥주안주

신동민 고등어 초밥

신선한 활고등어를 소금과 식초로 절여 깊은 풍미를 이끌어낸 정통 고등어 봉초밥과 누름초밥 레시피

40분어려움고기/메인
활고등어식초대파초생강시소잎
시메사바봉초밥바테라초밥

신동민 가지 굴 탕수

겉은 바삭하고 촉촉한 굴튀김에 구운 가지의 풍미와 감칠맛 가득한 특제 소스를 곁들인 특별한 중식 탕수 요리

35분보통고기/메인
가지튀김가루찹쌀전분전분가루
겨울별미굴요리탕수요리

신동민 프리미엄 어묵전골

가쓰오부시 육수와 비법 육수를 배합해 감칠맛을 극대화하고 정성 어린 채소 손질로 완성도를 높인 프리미엄 어묵전골

30분보통국/찌개/탕
모둠 어묵물떡당근감자
국물요리겨울추천캠핑요리

신동민 까르보 우동

보온밥통으로 만든 푸딩 같은 온천계란과 쫄깃한 냉동 우동면이 소스와 꾸덕하게 어우러지는 초간단 퓨전 크림 우동

15분쉬움면/분식
냉동 우동면베이컨다진 마늘화이트 와인다시마
크림우동퓨전일식우동요리

신동민 생연어덮밥

삼투압 염지로 찰기를 극대화한 신선한 연어 사시미를 와사비 간장과 초생강을 곁들인 밥 위에 올려 먹는 정통 덮밥입니다.

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
생연어살와사비진간장초생강김가루
사시미동일식요리초간단

신동민 된장맛 아지타마고

일본식 미소 된장의 구수함에 매콤함을 한 스푼 더해 입안 가득 녹진한 풍미를 선사하는 별미 계란 장조림

20분쉬움반찬
달걀미림정종아와세 미소베트남 고춧가루
미소된장된장장조림매콤구수

신동민 참깨 비빔 소바

고소한 참깨 버터와 비법 고추장 소스로 풍미를 극대화한 매장의 시그니처 비빔 소바

25분보통면/분식
메밀면생참깨다시마참기름진간장
소바비빔면참깨소스

신동민 족발 덮밥

달콤 짭조름한 특제 족발 조림 소스에 전분으로 녹진함을 더해 따뜻한 밥 위에 얹어 먹는 동파육 스타일의 별미 덮밥입니다.

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
조리된 족발족발 조림 소스섬초표고버섯마늘
한그릇요리족파육중화풍

신동민 마김치

아삭한 마를 액젓과 고춧가루 양념으로 즉석에서 버무려 신선하게 즐기는 별미 김치

15분쉬움반찬
영양부추다진 마늘까나리 액젓고춧가루
이색김치즉석김치신선한맛

신동민 연어머리 채소 오븐구이

연어 머리와 꼬리를 신선한 채소와 함께 종이호일에 감싸 오븐에서 촉촉하게 구워내는 비주얼 만점 요리입니다.

30분보통고기/메인
연어 머리연어 꼬리모둠 채소올리브오일간장
연어머리구이오븐요리손님초대요리