정호영
일식 셰프이자 카덴 오너 셰프인 정호영 셰프가 우동과 일식, 집밥형 셰프 레시피를 소개하는 요리 채널
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정호영 레시피
309개의 레시피를 찾았습니다.
정호영 묵은지 목살 김치찜
묵은지 잎사귀 사이에 얇은 돼지 목살을 밀푀유처럼 끼워 넣고 된장 한 스푼으로 신맛을 잡아 구수하게 끓여낸 정호영 셰프의 밥도둑 김치찜
정호영 만능 양념장 오이부추무침
오이 씨를 빼고 소금과 설탕에 절여 아삭함과 꼬들함이 살아있는 오이를 고소한 만능 양념장에 버무려낸 겉절이풍 무침
정호영 초간단 제육볶음
고춧가루, 요리당, 맛술, 간장, 고추장을 1:1:1:1:1 황금 비율로 배합해 절대 실패하지 않는 가성비 제육볶음
정호영 어머니표 무생채
액젓과 참기름의 황금 비율에 식초의 산뜻함을 더해 언제 먹어도 아삭하고 새콤달콤한 정호영 셰프 어머니표 무생채
정호영 새우볶음밥
은은한 파·마늘 기름에 탱글탱글한 새우와 아삭한 채소를 넣고 굴소스로 맛을 낸 고소한 새우볶음밥입니다.
정호영 진미채 오징어짬뽕
윤남노 셰프의 신선한 아이디어로 진미채의 오독오독한 식감과 깊은 감칠맛에 향긋한 미나리를 더해 완성도를 높인 이색 오징어짬뽕 라면
정호영 삼겹살 숙주볶음
대패삼겹살을 강불에서 바싹 익혀 고소한 기름을 내고, 신선한 채소와 숙주를 굴소스로 재빨리 볶아 아삭함을 극대화한 요리
정호영 스키야키
계량컵과 생수병으로 간편하게 황금 비율 양념을 만들고 우엉과 고기를 곁들여 즐기는 정통 일식 스타일 스키야키
정호영 돼지고기 된장볶음
가성비 좋은 돼지고기 뒷다리살을 구수한 특제 된장 양념에 재워 수분이 가득한 양배추와 함께 촉촉하게 볶아낸 가성비 일품요리
정호영 소고기 양념구이와 오이 초무침
수입산 소고기를 재우지 않고 즉석 양념해 구운 야끼니꾸와 손으로 찢어 아삭한 오이 초무침의 환상적인 궁합
정호영 주꾸미 볶음
주꾸미를 끓는 물에 살짝 데쳐내어 물기가 생기지 않고 질기지 않게 볶아내는 매콤달콤한 볶음 요리
정호영 기사식당 간장 돼지불백
얇은 돼지고기 뒷다리살을 대파 간장 양념에 버무려 국물 없이 바삭하고 진하게 볶아내는 가성비 최고의 기사식당풍 돼지불고기