YOOXICMAN的马格利酒炖五花肉
无需加水，只用酿造马格利酒和酱油——慢炖出五花肉，无腥味，香气浓郁，口感嫩滑。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 煮好后立即切肉可能会散开——一定要静置至少10分钟，才能切得整齐均匀。
- 过度烹煮会使瘦肉部分变干，所以总烹煮时间保持在50分钟以内，效果最佳。
推荐给
- 适合对猪肉骚味敏感、想要完全无腥味五花肉的人。
- 适合希望用最少的食材就能享受最嫩五花肉的家庭厨师。
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