尹柱模的柚子米酒

烹饪提示 💡

• 酵母和酶对热敏感，添加酒曲前务必确保醪饭完全冷却，以免发酵失败。
• 发酵开始后，每天用干净刮刀搅拌一次，深入底部翻动，释放气体，确保均匀发酵。

推荐给 🙋

• ⭐希望亲手体验酿造传统米酒这一独特乐趣的人。
• ⭐喜爱柚子清香与顺滑甘苦风味完美融合的传统米酒的人。