YOOXICMAN

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YOOXICMAN 食谱

找到 227 个食谱。

排序

YOOXICMAN 啤酒罐培根汉堡

传奇烧烤汉堡,将炒蔬菜、芝士和辣豆酱填入用啤酒罐塑形的牛肉饼中

50分钟普通沙拉与轻食
牛肉馅培根洋葱甜椒白蘑菇
烧烤汉堡自制汉堡烤箱料理

YOOXICMAN 的豚角煮

一道高级、浓郁咸香的日式红烧五花肉,以柴鱼高汤和溜酱油带来深厚鲜味,肉质极其软嫩。

3小时普通肉类与主菜
整块五花肉生姜大葱柴鱼片烧酎
日式家常菜五花肉咸甜口味

YOOXICMAN 酥脆全鸡平底煎

仅用剪刀将整鸡压平,利用其自身的油脂烹饪,使鸡皮格外酥脆,达到外脆里嫩的完美效果。

45分钟简单肉类与主菜
整鸡大蒜
夏至特供外脆里嫩鸡肉料理

YOOXICMAN 的济州炖猪骨汤

一份清淡爽口的济州风味猪骨汤,汤汁醇厚,萝卜清脆,荞麦粉增加浓稠感。

2小时普通汤与炖菜
猪颈骨萝卜荞麦粉葱花整粒黑胡椒
济州地方菜清汤滋补菜

YOOXICMAN 正宗水牛城鸡翅

用泡打粉炸至极度酥脆的水牛城鸡翅,再拌上黄油和卡宴辣椒酱,呈现正宗浓烈的纽约风味。

1小时30分钟普通下酒菜
鸡翅炸鸡粉泡打粉蒜粉洋葱粉
啤酒小吃夜宵家庭派对

YOOXICMAN的转轮式烤牛肋排

一道视觉震撼的烧烤杰作,将整个牛骨髓包裹在牛肋排上,于旋转烤炉中慢烤而成。

2小时较难肉类与主菜
牛肋排肉牛骨髓大蒜迷迭香百里香
烧烤旋转烤露营料理

YOOXICMAN 牛肩胛肉边角料大酱汤

一家传奇大酱汤店的秘方,用足量的牛肩胛肉边角料慢炖,浓郁醇厚——堪称米饭小偷级别的汤品。

25分钟简单汤与炖菜
牛肩胛肉边角料和筋膜大葱豆腐韭菜市售大酱
牛肉大酱汤米饭小偷砂锅

YOOXICMAN 的戴安牛排

经典一锅式牛排,嫩滑菲力搭配浓郁蘑菇酱,最后以惊艳的火焰表演收尾

30分钟普通肉类与主菜
牛里脊肉白蘑菇大蒜红葱头黄油
一锅式料理家庭派对纪念日

YOOXICMAN 超级酥脆五花肉

一种零失败的脆皮五花肉,外皮如饼干般酥脆。先用烤箱或空气炸锅低温慢烹,再用炼出的猪油快速炸制猪皮,即可获得如此效果。

2小时40分钟普通肉类与主菜
整块五花肉辣根
外酥里嫩五花肉烤箱烹饪

YOOXICMAN的牛胸肉辣汤

一道浓郁丰盛、餐厅风格的辣牛肉汤,以牛胸肉和牛脂的浓郁风味制成,并用自制辣椒油酱调味。

4小时30分钟较难汤与炖菜
带肋眼和肥肉的牛胸肉萝卜蒜末辣椒粉
辣牛肉汤汤品解酒良方

YOOXICMAN 芝士脆边汉堡

用一口锅即可制作的超酥脆芝士脆边汉堡

20分钟简单沙拉与轻食
汉堡面包牛肉饼切达芝士洋葱蛋黄酱
自制汉堡芝士汉堡一锅料理

YOOXICMAN 低温慢煮酱牛排骨

用对流烤箱的空气低温慢煮功能取代传统炖煮,享受更加嫩滑多汁、甜咸适口的牛排骨。

18小时30分钟普通肉类与主菜
牛排骨韩式酱油玉米糖浆洋葱
低温慢煮甜咸口味特殊场合