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一道韩式中餐炸鸡,酸、甜、辣兼备,即使淋上酱汁也能保持酥脆,采用李连福主厨的秘制油基面糊技法。
一款浓郁鲜香的火锅,以嫩滑的牛小排和丰富的蘑菇为主,清汤带辣,回味悠长,鲜味浓郁
一种深受奥地利皇帝喜爱的浓郁清澈欧式牛肉汤
一道高级干拌面,鲜味浓郁,以台湾风味肉燥和酥脆有嚼劲的猪皮为配料,灵感源自名古屋干拌面的原始配方。
一道令人上瘾的烤猪肉菜品,先将肉感十足的猪颈骨炖煮至软,再用由火鸡面酱和调味鸡酱调制的香辣咸鲜腌料焖制而成。
一道传统的蒙古家常菜,利用滚烫的河石和伏特加去除羊肉的膻味并将其慢煮至酥烂。
一款高级日式盐味拉面,汤汁清澈,鲜味浓郁,选用上等食材并精心烹制,尽得函馆精髓。
一道捷克风味的带骨肋眼排,受最新研究技巧启发,外层如零食般酥脆,内里多汁。
一道融合了麻辣烫和炸酱浓郁风味的四川风味肉菜,口感嫩滑,麻辣过瘾。
这款捷克风味猪膝菜,比德国烤猪肘成功率更高,肉质极其嫩滑。
正宗德州风味烤箱烧烤,运用米其林星级食谱,将牛板腱坚韧的筋膜转化为柔嫩胶质般的口感
一款传统罗马式卡邦尼意面,不使用奶油,仅以奶酪、蛋黄和肉脂打造浓郁丝滑的口感。