主要食材 🥩
豬五層肉大蔥紅蔥頭大蒜薑月桂葉丁香整粒黑胡椒大醬馬格利酒包飯醬白酒醋蜂蜜細香蔥
Striker Chef 馬格利酒五層豬肉水煮肉
用水代替水，加入馬格利酒，完美去除腥味，並最大化發酵米酒的醇厚風味和軟嫩口感，是人生必吃的水煮肉。
🙋 推荐给
- ⭐ 想品嚐入口即化的極致水煮肉，擺脫平凡水煮肉的束縛的人
- ⭐ 想用一個鍋子就能做出專業級韓式烤肉，無需準備額外湯底的人
所需食材 🛒3人份
- 豬五層肉
- 大蔥
- 紅蔥頭
- 大蒜
- 薑
- 月桂葉
- 丁香
- 整粒黑胡椒
- 大醬
- 馬格利酒
- 包飯醬
- 白酒醋
- 蜂蜜
- 細香蔥
食谱 🍳
- 先查看Striker Chef原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：豬五層肉、大蔥、紅蔥頭、大蒜、薑、月桂葉、丁香、整粒黑胡椒。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 馬格利酒五層豬肉水煮肉完全熟成后即可盛出享用。
- 准备豬五層肉、大蔥、紅蔥頭、大蒜、薑、月桂葉、丁香、整粒黑胡椒。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 馬格利酒五層豬肉水煮肉熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Striker Chef原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
你可能也喜欢
YouTube胜宇爸爸 水煮五花肉三明治
夹入烤五花肉、即食洋葱泡菜和半熟煎蛋的饱腹且新颖的三明治
猪肉吐司面包鸡蛋芥末酱蛋黄酱
新颖料理饱腹一餐夜宵
YouTube白种元 Makgeolli Bajirak Bokkeum
在充足的蒜油中翻炒Bajirak，加入Makgeolli和黄油，打造出香醇浓郁的风味，是一道别具一格的Bajirak蒸蛤蜊兼炒蛤蜊。
Bajirak大蒜辣椒Makgeolli黄油
超简单特色料理
YouTubeTtukdak Hyung 马格利酒
一次准备好马格利酒、新米和即发干酵母的鲜味调味酱，方便用于多种菜肴的马格利酒。
速食米饭麦芽速发酵母马格利酒草莓
万能酱自制
YouTube白种元 猪后腿肉水煮肉片
将廉价且干柴的猪后腿肉炖煮两个半小时，重生成不输五花肉般软嫩口感的高性价比水煮肉片食谱
猪后腿肉大酱腌虾酱大葱洋葱
家常菜高性价比
YouTube胜宇爸爸香脆整块五花肉烤肉
利用盐彻底去除猪皮的水分，通过烤箱、空气炸锅或平底锅，像猪蹄一样将整块五花肉烤制得外皮酥脆、内部多汁的料理
五花肉烧烤腌料
家庭派对自制
YouTubeTtukdak Hyung 牛排骨肉水煮
用牛排骨肉、萝卜和青阳辣椒在香辣的辣椒调料中炖制，辛辣爽口完成的牛排骨肉水煮肉
萝卜大葱青阳辣椒整粒黑胡椒牛肉粉
下酒菜家庭聚会待客菜