YOOXICMAN 自制拌面

烹饪提示 💡

• 冷藏鸡蛋直接放入沸水易裂，务必使用室温鸡蛋。
• 腌制过的猪皮煎时易焦，需小火慢煎，频繁翻面并用压板压住。
• 面条吃到一半时，淋一圈准备好的海带醋拌匀，可享受清爽酸味和浓郁鲜味。
• 吃完面条后，将白米饭拌入剩余的浓稠酱汁中，是完美收尾的终极吃法。

推荐给 🙋

• ⭐想在家做出超越餐厅水准的浓郁拌面的人。
• ⭐想体验柴鱼片、鲭鱼粉、鸡粉等组合带来的极致鲜味的人。
• ⭐喜欢搭配弹牙猪皮浇头的独特丰盛面食的人。