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找到 11 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 日式茄子盖饭(Nasu-don)

一道咸香浓郁的日式茄子盖饭(Nasu-don),将裹淀粉的茄子煎至酥脆,再炒猪肉和大葱,加入味噌酱汁炖煮后盖在米饭上。

55分钟普通米饭与盖饭
茄子土豆淀粉大葱(韩国大葱)猪肉末味噌
盖饭家常菜茄子料理

Ttukdak Hyung 的三文鱼籽盖饭(海胆三文鱼籽盖饭)

一道以新鲜三文鱼籽和海胆为主料,搭配用海带和 Jin-ganjang 特制酱油的盖饭。

30分钟简单米饭与盖饭
韩国清酒(Cheongju)味醂(Mirim)海带Jin-ganjang(韩国万能酱油)Hondashi(日式高汤粉)
盖饭一人食家常菜

Aha Bujang的韩式烤肉店风格大酱汤

一款快速5分钟的大酱汤,味道浓郁鲜美,就像韩式烤肉店里供应的一样,使用万能大酱汤底制作。

15分钟非常简单汤与炖菜
传统大酱蒜末韩式辣椒粉海带日式高汤粉
超级简单米饭杀手汤类

Aha Bujang的牛肉涮涮锅

用海带高汤涮烫各种蔬菜和薄切牛短肋肉,最后以刀切面收尾,味道浓郁醇厚

35分钟普通汤与炖菜
干海带Hondashi(日式高汤粉)汤用酱油薄切牛短肋肉(woosamgyeop)大白菜
汤类料理宴客菜家常菜

YOOXICMAN 自制拌面

以名古屋原版配方为基础,加入鲜香台湾肉臊和酥脆有嚼劲的猪皮浇头,打造极致无汤拌面。

1小时普通面食与韩式小吃
猪绞肉猪皮新鲜面条韭菜韩国大葱
拌面面食鲜味

Ttukdak Hyung 的炖鳀鱼包饭

用辣椒酱和大酱炖煮新鲜鳀鱼、干白菜和萝卜,收汁至浓稠,搭配包饭食用。

55分钟普通米饭与盖饭
辣椒粉辣椒酱大酱Jin-ganjang(韩国万能酱油)大蒜
一锅出家常菜饭小偷

Aha Bujang的辣炒鱿鱼豆芽

一道辣味爽脆的炒鱿鱼豆芽菜,不用安康鱼就能重现专业餐厅的辣炖安康鱼风味。

20分钟简单肉类与主菜
蒸用豆芽鱿鱼韩国大葱青阳辣椒粗辣椒粉
肉类菜肴待客家庭聚会

Aha Bujang的超简单中式乌冬

一道中式餐厅风格的乌冬面,以海鲜和色彩缤纷的蔬菜搭配清爽汤底。

15分钟简单面食与韩式小吃
中式面条蛤蜊鱿鱼虾洋葱
汤类中式风味面食

Aha Bujang的炸乌冬面

用少量油制作酥脆炸花,超级简单的炸乌冬面

10分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面酥炸粉Jin-ganjang(韩国万能酱油)Hondashi(日式高汤粉)Mirim(韩国料酒)(韩国甜料酒)
超级简单汤面夜宵

YOOXICMAN 的名古屋风味味噌关东煮

一道浓郁鲜美的关东煮,以名古屋著名的八丁味噌和大量肉串为特色,慢火炖煮出深厚的鲜味。

3小时普通汤与炖菜
八丁味噌味醂日式高汤粉猪五花肉维也纳香肠
汤类名古屋料理独特料理

Aha Bujang的日式味噌蛋花汤

用味噌和日式高汤粉调制的清澈汤底中,漂浮着柔软蓬松的蛋花,是一道日式蛋花汤。

10分钟非常简单汤与炖菜
鸡蛋味噌日式高汤粉大葱(韩国大葱)大蒜
超简单汤品家常菜