详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份3张扁鱼饼3个韩国尖椒1/4个洋葱2汤匙酱油1汤匙料酒0.5汤匙原糖0.5汤匙蒜末1/2杯水（约100毫升）现磨黑胡椒6–8下1汤匙淀粉糖浆（收尾用）芝麻适量（收尾用）1汤匙食用油食谱 🍳将鱼饼切成丝。将洋葱切成丝。将韩国尖椒斜切成片。在锅中加热1汤匙食用油，将鱼饼炒至金黄色，就像煎鱼饼一样。倒入1/2杯水，煮至鱼饼变软膨胀。加入洋葱。加入0.5汤匙蒜末。加入2汤匙酱油和1汤匙料酒。翻炒至汤汁几乎完全收干。加入0.5汤匙原糖。撒入现磨黑胡椒6–8下。加入韩国尖椒翻炒。最后淋入1汤匙淀粉糖浆。撒上芝麻即可完成。将鱼饼、洋葱和韩国尖椒切好。在锅中加热食用油，将鱼饼炒至金黄色。倒入1/2杯水，待鱼饼膨胀后，加入洋葱、蒜末、酱油和料酒。翻炒至汤汁几乎完全收干。加入原糖、黑胡椒和韩国尖椒翻炒，最后淋上淀粉糖浆并撒上芝麻。烹饪提示 💡将鱼饼煎至微黄可以改善其口感。加水炖煮能让鱼饼保持湿润和膨胀。将汤汁完全收干有助于调味料充分融入鱼饼中。推荐给 🙋⭐喜欢香辣鱼饼小菜的人。⭐寻找简单基础小菜的人。⭐需要一道带胡椒风味下酒菜的人。
