Yoon Yi-ryeon的地瓜茎炖菜

烹饪提示 💡

• 用迪波里鱼代替鳀鱼制作高汤，汤味更清爽，不油腻。
• 加入少量米粉可使汤汁顺滑，帮助地瓜茎和调味料融合。
• 地瓜茎需要长时间炖煮，使调味料充分渗透，变得柔软入味。

推荐给 🙋

• ⭐想享受咸香、质朴乡村小菜的人。
• ⭐想尝试地瓜茎除了炒制之外独特做法的人。
• ⭐喜欢软嫩入味的蔬菜配米饭的人。