详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份1包（200克）平菇100克牛肉少许大葱0.3汤匙调味盐少许梅子糖浆少许黑胡椒粉牛肉调味料：0.75汤匙Jin-ganjang（韩国酱油）、0.5汤匙梅子糖浆、0.25汤匙蒜末、0.5汤匙原糖、0.15汤匙芝麻油适量食用油食谱 🍳切掉平菇的根部，将厚实的撕成条。大葱切碎。用0.75汤匙Jin-ganjang（韩国酱油）、0.5汤匙梅子糖浆、0.25汤匙蒜末、0.5汤匙原糖和0.15汤匙芝麻油腌制100克牛肉。锅中倒入食用油，先翻炒牛肉。加入平菇，大火快速翻炒。用0.3汤匙调味盐、少许梅子糖浆和黑胡椒粉调味。加入大葱，轻轻翻炒后关火。准备好平菇和大葱，按指定量腌制牛肉。大火翻炒牛肉和平菇。用调味盐、梅子糖浆和黑胡椒调味，然后加入大葱。烹饪提示 💡平菇大火快炒，减少出水。可以一次性调味200克牛肉，每次炒蘑菇时用一半。推荐给 🙋⭐想要将平菇和牛肉一起炒制成丰盛小菜的人。⭐寻找快速大火炒蘑菇且不出水方法的人。⭐同时准备两种蘑菇小菜（包括炒香菇）的人。
