Okjubu 平菇醋拌

将口感筋道的平菇和香气浓郁的水芹用酸甜调味料拌匀,是一道开胃的醋拌菜。

🙋 推荐给

  • 厌倦了日常炒蘑菇,想尝试酸甜风味蘑菇料理的人
  • 想通过水芹和蘑菇的搭配来唤醒春季食欲的人

所需食材 🛒3人份

  • 平菇
  • 水芹
  • 洋葱
  • 辣椒粉
  • 大蒜
  • 低聚糖
  • 鳀鱼鱼露
  • 浓酱油

食谱 🍳

  1. 先查看Okjubu原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:平菇、水芹、洋葱、辣椒粉、大蒜、低聚糖、醋、鳀鱼鱼露。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 平菇醋拌完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备平菇、水芹、洋葱、辣椒粉、大蒜、低聚糖、醋、鳀鱼鱼露。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 平菇醋拌熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Okjubu原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
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Okjubu 香菇土豆炒菜

一道简单美味的配菜,突出土豆条的爽脆口感和香菇的弹牙嚼劲,是下饭的绝佳搭配。

15分钟简单配菜
土豆香菇洋葱彩椒胡萝卜
土豆炒菜蘑菇菜肴配菜
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Okjubu 的西兰花菌菇紫苏籽沙拉

一道健康小菜,将西兰花和金针菇加入黄油用微波炉快速蒸熟,再拌入香浓的紫苏籽粉和金枪鱼汁,口味咸香带坚果风味。

10分钟简单配菜
西兰花金针菇黄油金枪鱼汁大蒜
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Seungwoo Dad 熏制鸭肉蘑菇烤

用小火慢慢烤出熏制鸭肉的油脂,与鲜香菇一同烘烤,再搭配腌萝卜叶卷着食用,简单快捷的三合一料理

15分钟非常简单下酒菜
熏制鸭肉鲜香菇腌萝卜叶
超简单冰箱清理露营料理
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Ttukdak Hyung 章鱼与萝卜沙拉

一道清爽的章鱼、脆萝卜和黄瓜沙拉,搭配酸甜微辣的酱汁,开胃提神。

45分钟普通配菜
萝卜黄瓜低聚果糖章鱼红辣椒粉
配菜米饭伴侣
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Ttukdak Hyung的枪乌贼凉拌紫菜包饭

冬季特色美食枪乌贼刺身,搭配酸甜凉拌,与刚煮好的米饭和香脆的厚烤紫菜包饭一同享用的美味佳肴。

15分钟简单米饭与盖饭
枪乌贼紫菜米饭卷心菜水芹
冬季特色酸甜特色料理
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Striker Chef 的猪里脊肉凉拌

外焦里嫩的猪里脊肉散发出浓郁香气,搭配酸甜可口的水芹菜拌料,风味和谐,是一道别具一格的美味佳肴。

20分钟简单肉类与主菜
猪里脊肉水芹小葱洋葱苹果
创意料理辛辣咸甜