This Man's Cook 牛蹄贝素煎

烹饪提示 💡

• 焯烫后务必彻底挤干水分，可防止煎制时水分渗出，避免蛋液脱落。
• 穿串时保持菇帽与菌柄方向一致，成品更整齐美观。
• 面粉不宜过多，否则易变得黏腻，只需像撒粉一样轻薄覆盖即可。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢突出食材天然质感与鲜美风味的精致菇类料理者。
• ⭐希望用简单做法呈现高级感餐桌布置的人。