Yoon Yi-ryeon的炒老黄瓜

用芝麻油和鸡尾虾炒制,去除苦味,做出黄油般柔滑、坚果风味的老黄瓜菜肴

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 选择质地坚实、略带绿色的老黄瓜,味道更好。
  • 用盐加少许鱼露、盐加延度或调味盐调味。
  • 用芝麻油炒制能带出坚果风味。

推荐给

  • 不喜欢老黄瓜苦味的人。
  • 寻找简单夏季小菜的人。
  • 喜欢芝麻油坚果风味的人。

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