详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份4根粗嫩蒜苔1把中等大小的鳀鱼1汤匙料酒1汤匙浓酱油2汤匙淀粉糖浆0.7汤匙韩式辣酱1汤匙辣椒粉0.7汤匙梅子糖浆香油，适量芝麻，适量食谱 🍳将嫩蒜苔切成短段。在鳀鱼上淋上料酒以去除腥味。在切好的嫩蒜苔和鳀鱼中加入浓酱油、淀粉糖浆、韩式辣酱、辣椒粉、梅子糖浆、香油和芝麻，然后充分拌匀。将嫩蒜苔切成短段，并在鳀鱼上淋上料酒。加入所有调味料并搅拌均匀。装盘即可享用。烹饪提示 💡提前淋上料酒去除鳀鱼的腥味，可以让味道更加清爽。也可以用马面鱼干丝或杏仁片代替鳀鱼，以获得不同的口感。推荐给 🙋⭐想要生吃品尝嫩蒜苔的人。⭐想要尝试全新鳀鱼小菜做法的人。⭐需要快速制作凉拌小菜的人。
