这是一款时令小菜，将鲜蒜在加入烧酒的水中焯烫以去除辛辣味，再拌入酸甜微辣的酱油调料和干鳀鱼制成。
一道香辣甘甜、清脆爽口的春季佳肴，瞬间唤醒你的食欲
一道时令小菜，将轻烫过的鲜蒜与香脆烤海苔混合，搭配酸甜可口的酱油调味汁，清爽开胃。
一款将爽脆的嫩蒜苔和鲜美的鳀鱼放入甜辣酱汁中拌匀制成的简易新鲜蔬菜小菜。
一款将口感脆嫩的青蒜焯水后，拌入酸辣酱汁制成的简易凉拌小菜。
一道时令嫩蒜泡菜，用鳀鱼鱼露代替盐腌制，赋予其浓郁鲜香，再加入干辣椒粉、米饭、苹果和洋葱调味，口感清爽辛辣，风味十足。
一款受美式菠菜或洋蓟蘸酱启发的独特奶酪蘸酱，以当季新鲜食材重新演绎——清脆的春季蒜、水芹叶、奶油奶酪和酸奶油，经烤箱烘烤后呈现出酸甜浓郁、顺滑可口的口感。
