Yoon Yi-ryeon的炖老泡菜

烹饪提示 💡

• 如果老泡菜在水中浸泡太久，会失去调味，需要重新调味，所以冲洗两次最佳。
• 使用淘米水或鳀鱼高汤能增加鲜味；如果用清水，可加入汤用鳀鱼干提鲜。
• 酸味在冷却后会变柔和，更加美味。

推荐给 🙋

• ⭐想简单美味地消耗老泡菜的人。
• ⭐想重现怀旧便当小菜的人。
• ⭐寻找易做下饭菜的人。