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排序

一道怀旧便当小菜，将老泡菜在淘米水或鳀鱼高汤中轻轻炖煮，无需翻炒。

一款风味浓郁的老泡菜炖肉。先用猪油煸炒辣椒粉和香油以激发香气，再将整块五花肉和老泡菜慢火炖煮两小时，直至肉质酥烂、入口即化。

将干明太鱼和萝卜用紫苏油炒干，再加入淘米水、黄豆芽和嫩豆腐煮成的辣味醒酒汤。

一道极易上瘾的辣味大酱炖菜，将碎豆腐和多种蔬菜与大酱一同翻炒至汤汁刚好包裹食材，非常适合拌入米饭中享用。

一款味道浓郁、毫无腥味的辣炖鲭鱼食谱。使用淘米水和淀粉来调节汤汁浓稠度，并提前给土豆和白萝卜码味以提升鲜美口感。

用新鲜小带鱼、萝卜、土豆、西葫芦和杏鲍菇在淘米水中炖煮而成的辛辣爽口的带鱼汤

一道舒适的葵叶汤，用干虾和坚果味的米粉在咸味大酱汤底中炖煮而成

一款滋补汤品，通过用韩式大酱轻轻揉搓芬芳的春季艾草，并将其加入清爽的蔬菜高汤中，从而将鲜美与甘甜的滋味发挥到极致。

一道用冬季荠菜的浓郁香气和牡蛎或蛤蜊的清爽汤底制成的大酱汤，味道鲜美。