详细食谱简易食谱所需食材 🛒4人份萝卜 450克苏子油或香油 2大勺水 1.2升高汤块 2个(若无,可用鳀鱼昆布高汤代替)鱼露 3大勺盐 适量(辅助调味)蒜泥 1大勺熟苏子粉 2–3大勺大葱或小葱 适量(最后放入)食谱 🍳将萝卜切成细丝。在锅中热 2大勺苏子油或香油,放入萝卜丝翻炒。倒入 1.2升水并放入 2个高汤块,然后煮沸。加入 3大勺鱼露调味。加入 1大勺蒜泥。加入 2–3大勺熟苏子粉,再稍微煮一会儿。最后,放入切好的大葱或小葱,然后关火。将萝卜切细丝,用苏子油翻炒,然后加水和高汤块煮沸。用鱼露和蒜泥调味,最后加入苏子粉。撒上大葱即可完成。烹饪提示 💡将萝卜切得更细,能让汤汁更顺滑,味道融合得更好。如果使用去皮的白苏子粉,请稍微减少用量。推荐给 🙋⭐想喝一碗温暖清淡汤水的人。⭐想要品尝时令秋萝卜甜美滋味的人。⭐寻找简单易做韩式汤方的人。