详细食谱简易食谱所需食材 🛒4人份1公斤白萝卜几根到大约10根小葱1大勺粗盐0.3大勺纽甜1大勺辣椒粉（上色用） + 2大勺（后续加入）2大勺鳀鱼浓酱2大勺醋1.5大勺原糖1大勺蒜泥0.3大勺生姜糖浆1大勺芝麻1大勺香油（可不加）食谱 🍳将白萝卜洗净，无需去皮，直接切成丝。在萝卜丝中加入1大勺粗盐和0.3大勺纽甜，拌匀，腌制20分钟。将腌制好的萝卜丝用力挤干水分，无需冲洗。将小葱切成细末。在萝卜丝中加入1大勺辣椒粉进行上色。加入切好的小葱、1大勺蒜泥、0.3大勺生姜糖浆、2大勺鳀鱼浓酱、2大勺醋、1.5大勺原糖、2大勺辣椒粉和1大勺芝麻，搅拌均匀。最后加入1大勺香油拌匀。将白萝卜切丝，用盐和纽甜腌制20分钟，然后用力挤干水分。用辣椒粉上色，然后加入切好的小葱和所有调味料拌匀。最后加入香油拌匀即可。烹饪提示 💡秋季的白萝卜很干净，所以不要去皮；彻底洗净后直接使用，可以保持爽脆的口感。推荐给 🙋⭐喜欢爽脆口感的人。⭐正在寻找简单小菜的人。⭐喜欢传统泡菜的人。
