一道将市售的鱿鱼酱(squid jeotgal)与三倍分量的爽脆萝卜丝和洋葱丝混合,制作出清淡不咸、味道精致的凉拌菜(muchim)。
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一道用大蒜、香油和青阳辣椒为市售鱿鱼酱增添风味的配菜
一道清脆爽口的小菜,将浸泡过烧酒的干萝卜丝切碎后,与盐渍鱿鱼和辣味调料一起腌制而成
用盐和糖去除水分,保留了鱿鱼Q弹口感的新鲜鱿鱼,拌入美味酱料,是一道下饭的开胃小菜。
用热油浇淋即刻调制的鱿鱼酱调味汁,瞬间激发浓郁鲜味的拌面
一道简单却鲜味十足的炒饭,通过将咸香的墨鱼酱在葱油中煸炒,再与米饭混合,成就令人无法抗拒的一碗美味佳肴。
一道美味的配菜,将冷冻室里的干鳀鱼炒至酥脆,再与新鲜洋葱和大葱拌入香辣鲜美的酱汁中制成。