一道清淡而丰盛的豆腐年糕汤。汤底因鳀鱼虾粉而清爽鲜美,汤用酱油和鱼露增添了浓郁的鲜味。
一道神奇的融合街头小吃,口感弹牙的辣炒年糕浸泡在香辣微甜的汤汁中,顶部铺满顺滑的软豆腐和浓郁芝士,带来湿润满足的味觉体验。
一道超级简单的蛤蜊炖菜,无需单独熬制高汤,仅用干鳀鱼酱和鸡汤作为基础,再加入新鲜蛤蜊,带来清新风味。
使用现成的牛骨汤包作为汤底,快速制作出浓郁鲜美的风味,搭配缤纷配菜,10分钟完成一道精致又简单的韩式鸡汤
在市售高汤基础上加入海带,带来浓郁鲜香风味;通过用酱油和金枪鱼汁腌制年糕,利用渗透压原理,使年糕口感弹韧,即使煮到最后也不会过软。
将市售牛骨汤与水混合煮沸,再慷慨地浇上特制年糕汤酱料,制作出浓郁醇厚的年糕汤。
用鳀鱼高汤煮出的清爽生蚝年糕汤