详细食谱简易食谱所需食材 🛒3人份1.5升水2汤匙汤酱油2汤匙发酵鳀鱼酱1满汤匙干鳀鱼虾粉0.2汤匙牛肉调味粉1汤匙蒜末大葱（韩国大葱），适量1个鸡蛋（打散）碎干海苔，适量芝麻油，适量豆腐，适量年糕汤年糕，适量食谱 🍳在1.5升水中加入2汤匙汤酱油和2汤匙发酵鳀鱼酱调味。加入1满汤匙干鳀鱼虾粉和0.2汤匙牛肉调味粉。加入年糕汤年糕，煮沸。加入适量豆腐。年糕浮起时即已熟透。加入1汤匙蒜末和大量韩国大葱。关火，倒入1个打散的鸡蛋搅拌。最后撒上碎干海苔和淋上芝麻油。在汤底中加入调味料，然后加入年糕和豆腐煮沸。年糕浮起后，加入蒜、韩国大葱和鸡蛋，关火。最后撒上碎干海苔和淋上芝麻油。烹饪提示 💡想要更Q弹的口感，可将豆腐捏碎后稍微煎一下再放入。想要更软嫩的口感，则切成小方块。加入干鳀鱼虾粉可使汤底清爽干净。如果没有其他材料，可以只用牛肉调味粉。推荐给 🙋⭐正在节食的人⭐想要简单一餐的人。⭐喜欢清淡汤品的人。
