Yoon Yi-ryeon的蜂斗菜茎酸甜拌菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 徒手剥蜂斗菜茎皮会使指甲变黑，最好戴上食品级手套。
• 做加醋和糖的酸甜拌菜时，为了味道清爽，不要加芝麻油。
• 如果蜂斗菜茎的苦味太重，可将去皮后的茎在冷水中浸泡1-2小时以减轻苦味。

推荐给 🙋

• ⭐想要用微苦清爽的风味刺激食欲的人。
• ⭐喜欢蔬菜拌菜脆嫩口感的人。