Yoon Yi-ryeon的蜂斗菜茎酱菜

烹饪提示 💡

• 酱腌汁应在热气稍散但未完全冷却时（仍温热）倒入，这样能使蜂斗菜茎格外爽脆。
• 随着时间的推移，蜂斗菜茎会释放水分，因此即使酱汁量看起来稍少，只要刚好没过即可。
• 酱菜做好后，第二天就会变黄，可以立即食用。

推荐给 🙋

• ⭐想要长期保存蜂斗菜茎并保持其爽脆口感的人。
• ⭐想学习万无一失的1:1比例酱腌汁的人。