Yoon Yi-ryeon的豆芽冷汤

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 制作豆芽冷汤时，从冷水开始煮豆芽，以减少水分流失，保持更长时间的脆嫩。
• 煮制时打开锅盖会释放豆芽特有的异味，因此在完全煮熟前切勿打开锅盖。
• 如果喜欢酸味，食用前加一滴醋，可获得类似黄瓜冷汤的清爽口感。

推荐给 🙋

• ⭐在炎热的夏日寻找清凉爽口汤品的人。
• ⭐想要制作无任何异味的脆嫩豆芽汤的人。