详细食谱简易食谱所需食材 🛒4人份水香肠青葱洋葱大蒜黑胡椒粒酱油火腿 340克烤香肠 450克洋葱 80克青葱 150克金针菇培根泡菜 150克辣椒稻草菇香肠高汤 700毫升红辣椒粉 3汤匙蒜末 3汤匙酱油 2汤匙牛肉高汤 1汤匙葱段大白菜香肠高汤 2汤匙酱油 4汤匙味醂 2汤匙醋 2汤匙蒜末 1汤匙柚子糖浆 1汤匙香肠 800克月桂叶烧酒土豆红辣椒粉 4汤匙优质酱油 3汤匙糖 1汤匙胡椒粉 0.5汤匙谷氨酸钠 0.3汤匙年糕芝麻芝麻油食谱 🍳去除香肠上附着的细薄筋膜。将香肠、青葱、洋葱、大蒜、黑胡椒粒和酱油放入沸水中，煮1小时30分钟。煮好1小时30分钟后，仅将香肠从锅中取出。在大锅中加入火腿340克、烤香肠450克、洋葱80克、青葱150克、金针菇、培根、泡菜150克、辣椒、稻草菇以及煮好的香肠。将高汤过滤后倒入锅中，加入700毫升。再加入红辣椒粉3汤匙、蒜末3汤匙、酱油2汤匙和牛肉高汤1汤匙，慢炖至完成。将葱段铺在平底锅上，依次放上大白菜、煮好的香肠和稻草菇，倒入700毫升香肠高汤，煮沸。将青葱、辣椒、酱油4汤匙、味醂2汤匙、醋2汤匙、香肠高汤2汤匙、蒜末1汤匙和柚子糖浆1汤匙混合，制成蘸酱，搭配菜肴食用。将800克香肠放入沸水中煮10分钟。煮10分钟后取出香肠。另起一锅，加入取出的香肠、水、月桂叶和烧酒，慢炖1小时。炖1小时后取出月桂叶。加入土豆、红辣椒粉4汤匙、优质酱油3汤匙、蒜末3汤匙、糖1汤匙、胡椒粉0.5汤匙和谷氨酸钠0.3汤匙，充分调味。将香肠与青葱、洋葱、大蒜等一同煮1小时30分钟，然后取出香肠。在大锅中混合火腿、香肠、洋葱、青葱、蘑菇、培根、泡菜和香肠，加入高汤后慢炖。加入红辣椒粉、蒜末、酱油等调味，搭配葱段，作为蘸酱食用。烹饪提示 💡如需可添加烤豆或奶酪，但若追求清汤口感则建议省略。可根据个人喜好增减食材。推荐给 🙋⭐喜爱浓重饱满肉食的人群。⭐追求多种食材和谐搭配者。⭐希望与家人共享特别一餐的家庭。
