Lee Hye-jung的牛腱片菜

烹饪提示 💡

• 趁热用保鲜膜包裹煮好的牛腱，有助于保持形状，并更容易切成薄片。
• 牛腱尽可能切薄，以避免口感干柴，并充分享受弹牙的胶原蛋白口感。
• 根据个人口味调整芥末酱或醋的用量，以控制辛辣和酸度。

推荐给 🙋

• ⭐寻找瘦肉、清爽且弹牙肉类菜肴的人。
• ⭐想为客人准备精致菜肴或为父母制作滋补餐的人。
• ⭐想享受结合水果甜味和芥末辛辣的特色凉菜的人。