Ttukdak Hyung 热辣牛肋条炖

用烧酒和月桂叶慢煮牛肋条以去除异味,再加入辣椒粉和韩式辣酱调味,带来浓郁的辛辣风味。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 务必在烹饪前将牛肋条的筋膜去除,并用清水浸泡至少一小时。用烧酒和酱油慢炖可确保肉质软嫩且无腥味。

推荐给

  • 适合喜爱辛辣调味与软嫩牛肋条完美结合的人群。
  • 特别适合追求一道既适合作为佐酒小菜,又可作为饱足主餐的特别料理者。
  • 适合希望在家用精心制作的一餐,为平凡日子增添难忘记忆的人。

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