主要食材
牛筋牛肉黄油洋葱胡萝卜大蒜红酒番茄酱黄金咖喱
Ttukdak Hyung 紫苏刀切面
一道浓郁风味的紫苏刀切面，通过慢炖有嚼劲的牛筋和嫩牛肉，搭配用红酒和番茄酱调味的浓郁汤底制成。
推荐给
- 喜欢经过长时间慢炖、味道浓郁集中的咖喱的人
- 希望品尝牛筋与嫩牛肉完美结合的独特风味咖喱者
- 想体验融合西式风味、由红酒与番茄酱提味的特别咖喱的人
所需食材 2人份
- 牛筋 : 600g
- 植物油 : 3汤匙
- 盐
- 黑胡椒
- 牛肉 : 600g
- 黄油 : 10g
- 洋葱 : 400g
- 胡萝卜 : 100g
- 蒜末 : 2汤匙
- 水 : 2L
