主要食材 🥩
土豆洋葱胡萝卜咖喱块金枪鱼罐头
玉主妇金枪鱼咖喱
用金枪鱼罐头汤汁增添浓郁鲜味，再用鱼肉提升香味的简单金枪鱼咖喱
🙋 推荐给
- ⭐ 适合想用家中常备蔬菜和金枪鱼罐头快速制作一顿别样餐点的人。
- ⭐ 适合寻找不放肉也能煮出浓郁鲜味咖喱食谱的人。
所需食材 🛒2人份
- 土豆 1个
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1/2个
- 咖喱块 4块
- 金枪鱼罐头 1罐
- 食用油 适量
- 胡椒 适量
- 味盐 适量
- 水 600毫升
食谱 🍳
- 将洋葱、土豆、胡萝卜切成适口大小的丁。
- 锅中倒入食用油，放入切好的蔬菜翻炒，撒上少许胡椒和味盐进行基础调味。
- 倒入600毫升水，放入4块咖喱块，搅拌至完全融化无结块。
- 咖喱开始沸腾后，先挤入金枪鱼罐头中的汤汁（油），煮约5分钟至蔬菜完全熟透。
- 蔬菜熟透后，最后放入全部金枪鱼肉，再煮沸一次即可完成。
- 将蔬菜切成丁。
- 锅中翻炒蔬菜，用胡椒和盐进行基础调味。
- 加入水和咖喱块，搅拌均匀。
- 先加入金枪鱼汤汁，煮5分钟至蔬菜熟透。
- 加入金枪鱼肉，煮沸后完成。
烹饪提示 💡
- 先将金枪鱼罐头汤汁（油）加入咖喱中煮沸，才能使金枪鱼的浓郁风味均匀渗透到蔬菜和汤汁中。
- 金枪鱼肉如果一开始就放入搅拌容易碎，因此务必在最后一步加入。
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