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找到 46 个食谱。

排序

雷蒙·金的牛裙肉

一道用薄嫩的牛裙肉腌制后烤制的独特牛排,搭配酸甜的红酒醋洋葱酱汁,风味浓郁。

35分钟普通肉类与主菜
牛裙肉洋葱粉大蒜粉红椒粉洋葱
肉类料理家庭聚会搭配建议

Ttukdak Hyung 的牛肉勃艮第炖

用红酒与牛肉长时间炖煮,赋予浓郁风味,并加入黄油炒制的蔬菜和培根,制作出经典的法国式牛肉炖菜。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛肉番茄酱红酒黄油大蒜
家庭聚会创意料理汤类料理

This Man's Cook 全块五花肉酒炖

一道特别的炖菜,通过不加水的方式慢炖整块五花肉,以酒和烧酒为基底,最大化肉质的多汁与风味

45分钟普通肉类与主菜
整块五花肉大蒜青葱红酒烧酒
特殊场合肉类菜肴待客佳肴

Fabri 意大利正宗博洛尼亚肉酱

厨师Fabri的颠覆性肉酱,通过长时间炖煮整块肉类并顺着纹理撕碎,以最大化风味与口感,而非使用绞肉。

4小时非常难酱料与基础做法
牛肋条猪肩肉意大利香肠洋葱胡萝卜
万用酱汁批量烹饪正宗意大利

白种元 热红酒

将苹果、橙子、柠檬、肉桂棒和蜂蜜加入廉价葡萄酒中,小火慢炖而成的温暖芳香的欧式冬季饮品。

35分钟非常简单肉类与主菜
红酒苹果柠檬橙子肉桂棒
超简单家常菜待客料理

雷蒙·金的西冷牛排

一道精准烹调两块西冷牛排,满足每位家庭成员不同熟度偏好的食谱,搭配风味浓郁的混合蘑菇炒菜。

1小时20分钟普通肉类与主菜
西冷牛排大西洋牡蛎菇小蘑菇金针菇大蒜
家庭聚会家常料理招待客人

Ttukdak Hyung 的牛里脊牛排

30秒翻面时机与静置锁汁,成就完美煎制的牛里脊牛排,搭配浓郁自制红酒酱汁

20分钟普通肉类与主菜
牛肉盐黑胡椒食用油黄油
肉类料理纪念日家庭聚会

YOOXICMAN 的传统意大利千层面

使用正宗意大利肉酱制作的千层面,用意大利香肠和牛肉在烤箱中慢煮4小时,味道浓郁醇厚。

5小时较难面食与韩式小吃
牛绞肉意大利香肠绞肉月桂叶意大利红酒洋葱
千层面意大利菜家庭聚会

Striker Chef 芥末白汁牛排

在75度低温油中慢煮至柔嫩的西冷牛排,搭配辛辣浓郁的芥末黄油酱汁

1小时较难肉类与主菜
西冷牛排大蒜腌渍香料百里香食用油
奶油感家常菜待客料理

郑浩永的红酒辣酱年糕

一道融合风味的辣酱年糕,以浓郁而精致的鲜味为特色,通过将芳香红酒与大量蒜油基底结合而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
年糕大蒜洋葱青葱红酒
独特食谱非常简单小吃

YOOXICMAN 的勃艮第红酒炖牛肉

一道法式炖牛肉,将牛肉和蔬菜在浓郁的红酒中长时间腌制,然后在烤箱中慢炖,成就深邃的鲜味。

4小时普通汤与炖菜
牛肉胡萝卜洋葱大蒜芹菜
美食宴客家庭餐厅

雷蒙·金的红酒汁肋眼牛排

一道扎实美味的韩牛肋眼牛排,搭配经典红酒酱汁,由洋葱碎、红酒、第戎芥末和冷黄油熬制而成。

30分钟普通肉类与主菜
肋眼牛排小洋葱红酒第戎芥末黄油
肉类料理搭配推荐家庭聚会
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